Turki adalah salah satu negara di daerah Timur Tengah yang terkenal kaya akan budaya dan keindahan alam. Negara ini bahkan dikenal sebagai penghasil berbagai kuliner dengan cita rasa istimewa. Jika kebetulan berkunjung ke negara yang melintasi dua benua tersebut, jangan lewatkan untuk mencicipi beberapa makanan khas Turki berikut ini.
Makanan Khas dari Negara Turki yang Wajib Dicoba
Hummus
Hummus adalah salah satu makanan khas dari Turki yang sudah terkenal di berbagai negara lainnya, termasuk Indonesia. Sajian menu satu ini dibuat dari kacang arab,perasan jeruk lemon, minyak zaitun, dan diberi beberapa bumbu. Banyak orang yang menjuluki hummus sebagai salad khas Turki, dengan bentuk seperti selai atau saus cocol. Biasanya hummus dikonsumsi bersama dengan roti pita.
Kebab Turki
Anda tentunya sudah tidak asing lagi dengan makanan satu ini. Bahkan di Indonesia, sudah banyak masyarakat yang menjual kebab Turki. Jadi jangan sampai melewatkan untuk mencicipi kebab di daerah asalnya. Kebab sendiri adalah salah satu menu kuliner yang diolah dari irisan daging sapi atau kambing, yang dipanggang kemudian dibungkus menggunakan roti pita bersama sayur sayuran.
Baklava
Tidak hanya makanan berat, Turki juga punya kuliner berbentuk camilan yang akan menemani anda menikmati perjalanan selama berada di negara tersebut. Baklava namanya, yang terbuat dari dua bahan utama yaitu roti dan kacang sebagai isiannya. Makanan ringan satu ini sangat terkenal di Turki, biasanya banyak wisatawan yang mengonsumsinya sembari menikmati sunset Turki di sore hari.
Sebagai negara yang mewariskan sejarah mengenai peradaban Islam di dunia, penduduk Turki banyak yang memeluk agama Islam. Sehingga bahan bahan yang digunakan untuk membuat menu makanan pun banyak yang halal. Seperti beberapa makanan khas yang telah disebutkan di atas, sehingga tidak boleh anda lewatkan ketika berkunjung ke Turki.